こんなお悩みはありませんか
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店舗ごとの品質を
揃えたい？店舗が増えても、
同じ品質で提供できる 食材を探したい。 
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メニュー原価を
考えたい？メニューに合わせたお肉の選定や、
原価のバランスを 相談したい。 
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仕込み負担を
抑えたい？下ごしらえの手間を減らせる
食材や規格が ないか知りたい。 
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定番と季節提案を
相談したい？定番メニューに加えて、
季節のメニューに使える 食材の提案を受けたい。 
Apex Freshに
ご相談いただけること
お店のコンセプトやメニューに合わせて、
食材選びのご相談を承ります。
九州の食の魅力を生かし、
おいしい一皿づくりを
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食材・部位の相談
メニューや調理方法に合わせた
お肉の種類・部位について、 ご要望を伺います。 -
規格・用途の相談
カット方法や規格、
調理での使い方など、 用途に合わせたご相談を 承ります。 -
継続的な商品提案
定番商品に加え、
季節の食材など メニューづくりに役立つ 商品のご提案を行います。
取扱カテゴリー
九州の豊かな食の恵みを、
牛肉
九州の豊かな大地が
育んだ、 上質な牛肉。 
豚肉
やわらかく、
うまみたっぷりの 豚肉。 
鶏肉
毎日の食卓にうれしい、
安心の鶏肉。 
加工品
ハム・ソーセージなど、
多彩な加工品。 
お問い合わせ時にお聞きしたいこと
より具体的なご提案のために、
- 業態（例：和食・洋食・居酒屋 など）
- 店舗数
- 希望部位・商品
- 規格（例：ブロック・スライス など）
- 使用量の目安
- 納品エリア
- 導入希望時期
ご相談の流れ（例）
- 01
お問い合わせ
上記の内容をもとに、
まずはお気軽に ご相談ください。 - 02
ヒアリング
メニューやご要望について
詳しくお伺いします。 - 03
ご提案
いただいた内容をもとに、
食材や規格の ご提案をいたします。 - 04
ご検討・導入
ご検討のうえ、
導入に向けて 進めていきます。
よくあるご質問
よくあるご質問一覧へどのような業態で相談できますか？
和食・洋食・居酒屋など、
メニュー開発の相談も可能ですか？
メニューのコンセプトや
定番商品以外の提案もしてもらえますか？
季節のメニューや